问答题
简答题
西柏三烯二醇降解主要形成哪些致香物质?
【参考答案】
1)西柏三烯二醇降解产生茄酮;
2)茄酮可以被还原而产生茄醇,也可以发生氧化降解产生异丙基丁酸内酯和降茄二酮;......
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