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单项选择题
批类开胃菜造型独特，可以用（）做成各种形状。
A.刀具
B.模具
C.锅子
D.搅拌机 -
单项选择题
明虾鸡尾杯用的调味酱是（）
A.太太汁
B.油醋汁
C.鸡尾汁
D.马乃司 -
单项选择题
通常盛装热菜的盘子温度保持在摄氏（）最适宜。
A.10度
B.30度
C.50度
D.80度
