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单项选择题
中式早餐开餐前应准备好餐具、佐料和（）。
A、摆台用品
B、服务用品
C、消毒用品
D、茶具用品 -
单项选择题
下列选项中，（）是中餐复合味型。
A、浓厚、咸味
B、咸甜、咸麻
C、清香、甜味
D、苦味、辣味 -
单项选择题
下列选项中，哪种餐、用具因用量大应多备些（）。
A、茶具
B、筷子
C、骨碟
D、汤碗
