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单项选择题
幕斯造型可以直接挤到各种上台服务的（）、或者挤到装饰过的果皮内
A.容器
B.水果
C.蛋糕
D.干点 -
单项选择题
慕斯糊必须正确掌握（）的用量
A.玉米粉
B.牛奶
C.鱼胶片
D.奶油 -
单项选择题
浸泡鱼胶片或凝固剂，必需使凝固剂和鱼胶片完全浸泡在（）中
A.温水
B.热水
C.冷水
D.牛奶
