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单项选择题
腐败变质的食物引起的食物中毒属于（）
A.细菌性食物中毒
B.化学性食物中毒
C.有毒动植物性食物中毒
D.真菌毒素性食物中毒 -
单项选择题
加工产品应由供应商提供产品生产单位的（）
A.食品生产许可证
B.人员
C.加工工艺
D.贮存方法 -
单项选择题
与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是（）
A.菌落总数
B.大肠菌群
C.致病菌
D.乳酸杆菌
