单项选择题
客房卫生间的正确清扫程序是（）
（1）撤走用过的布草
（2）清洁面盆
（3）开灯换气
（4）放水冲马桶
（5）擦拭地面
（6）关门关灯
A.（3）——（1）——（4）——（2）——（5）——（6）
B.（3）——（4）——（1）——（2）——（5）——（6）
C.（3）——（5）——（1）——（4）——（2）——（6）
D.（3）——（5）——（1）——（2）——（4）——（6）
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单项选择题
房内小酒吧是客房服务的重要内容之一，以下表述不正确的是（）
A.多数饭店的小酒吧由客房部管理
B.服务员每次进房的例行检查内容都包括小酒吧的消费情况检查
C.小酒吧所使用的饮料和酒水的质量由采购部负责，客房部负责接收
D.小酒吧如有消费，应立即输入账款，并做好补充 -
单项选择题
关于“个性化服务”，表述不正确的是（）
A.优质的个性化服务，同时满足客人的明确要求和隐含要求，使客人产生被尊重感
B.个性化服务包含了超常服务，所以不能完全归入规范化服务范畴
C.熟悉和掌握饭店的各岗位运作规程，是产生优质个性化服务的基本前提之一
D.个性化服务来源于适当的灵活和细微，因而不具有持续性 -
单项选择题
关于饭店大堂的清洁保养，表述不正确的是（）
A.雨雪天气应在入口处增加脚垫，同时适当增加清洁次数
B.大堂夜班公卫人员视情况对地面进行清洁
C.公卫人员要经常倾倒和清洗烟灰缸以供客人使用
D.各种铜件和电镀件要定期擦拭上光，保持光亮无尘
