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单项选择题
米香型白酒的发酵设备为（）
A.泥窖
B.粗砂条石窖
C.地缸
D.陶瓷缸 -
单项选择题
酱香型大曲储存期最佳时间为（）
A.半年左右
B.1年
C.1年半
D.2年 -
单项选择题
酱香型白酒传统工艺糟醅需要（）加曲入池发酵。
A.六次
B.七次
C.八次
D.九次
